この鴨汁の美味しさの秘密は、素材と製法への徹底したこだわり。 鴨肉は、鮮度を保つために青森県からチルド輸送で仕入れた、極上のものを使用しています。 この新鮮な鴨肉を、よく熱した鉄鍋でサッと焼き、旨味を中にギュッと閉じ込めました。

つけ汁は、鴨肉の旨味を最大限に引き出すため、2種類の出汁を独自にブレンド。 鴨肉から出る上質な脂と、香ばしい出汁が合わさり、濃厚でありながらも品のある、奥行きのある味わいに仕上がっています。

ご家庭で、お店さながらの本格的な鴨汁せいろをご堪能ください。 大切な方への贈り物としても、きっと喜ばれる一品です。